第127話 Barmbrack ～バーンブラック～
＜Barmbrack バーンブラック ＞ 「Barmbrack （バーンブラック）」。最初にその名を聞いた時は、真っ黒焦げのケーキ？なんて想…
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年末年始はアンティーク茶屋でね☆
Katsute 100 かつて ワンハンドレッド エンジェル駅すぐそば、カムデン・パッセージに昨年末に登場した和のティーハウス。まるで日…
シーフード自慢の21世紀キッチン
Westerns Laundry ウェスタンズ・ランドリー いい具合にくたびれて見える倉庫風ビルの1階に位置する当店は、その昔、コインラン…
第126話 Boiled fruit cake/ Yorkshire fruit cake ～ボイルドフルーツケーキ/ヨークシャーフルーツケーキ～
＜Boiled fruit cake/ Yorkshire tea loaf／Yorkshire fruit cake ボイルドフルーツケー…
カリスマ漂うオージー・スタイル
The Dayrooms Café W11 デイルームス・カフェ・ダブリュー・イレブン（閉業） ノッティング・ヒル・ゲート界隈で今いちば…
第125話 Melton hunt cake～メルトンハントケーキ～
＜Melton hunt cake メルトンハントケーキ＞ さて、前回はMelton Mowbray の有名なポークパイのお話しをましたが…
ワインに乾杯☆小さな地中海ブラッセリー
Blandford Comptoir ブランドフォード・コントワール ワイン好きロンドナーたちの間ですっかり浸透しているバー・キッチン「2…
第124話 Pork pie～ポークパイ～
＜Pork Pie ポークパイ＞ 前回に引き続き 「おかし百科じゃないの？」と言われそうなテーマですが、これもまたはずせないイギリス粉ものな…
日々ブラッセリー・バー
May the Fifteenth メイ・ザ・フィフティーンス（閉業） すっかり冬めいて参りましたが、今日はまだ夏時間だった秋頃に行った5月…
第123話 Bridie/ Scotch pie～ブライディー/スコッチパイ～
＜Bridie／Scotch pie ブライディー/スコッチパイ＞ たらりたらりと続いているこの「イギリスおかし百科」、タイトル的には「お菓…