＜Flying saucer／ Sherbet フライングソーサー／シャーベット＞ Flying saucer（フライングソーサー）、UFO…

＜Wilfra cake／ Wilfra tarts ウィルフラケーキ／ウィルフラタルト＞ Wilfra cake、 Wilf…

＜Yorkshire mint pasty ヨークシャーミントパスティ ＞ 「ヨークシャーミントパスティ」。はじめ、その名から…

＜Scottish pineapple tarts /Scottish fern tarts スコティッシュパイナップルタルト／スコティッシ…

＜Tansy (tansey)  タンジー ＞ Tansy（タンジー）というお菓子は知らなくとも、黄色の小さなボタンのような花を咲かせるハー…

＜Snowball  スノーボール＞ 今日のお題は「スノーボール（雪の玉）」。味も材料も分からないけれど、きっと白くて丸いお菓…

＜A Quire of paper  クワイア オブ ペーパー＞ Quire of paper（クワイアオブペーパー）とは紙一…

＜Wiggs ウィッグ ＞ 「ウィッグ」と言っても頭にかぶるアレではありません、今日お話しするのはパンの「ウィッグ」。Wiggs、wigs、…

＜Party rings /Iced gems/ Pink wafers  パーティーリング／アイストジェム/／ピンクウエファー＞ &nbs…

＜Thor cake ／ Tharf cake ソアケーキ／サーフケーキ＞ 「Thor cake、 Thar cake、Tharf cake…