イギリスおかし百科

＜Apple Charlotte アップルシャルロット ＞ 洋菓子好きの方なら「シャルロット」という言葉に聞き覚えのある方も多いはず。ビスキ…

＜Fat rascal ファットラスカル＞ 「Fat rascal＝ 太っちょのいたずら坊や」そんなキュートな名前を持つお菓子がイングランド…

＜Cornish fairing コーニッシュフェアリング＞ イギリスの南西端コーンウォール地方の名物菓子「コーニッシュフェアリング」。数あ…

＜Queen of pudding クイーンオブプディング＞ イギリスには、余って乾いてしまったパンを利用するお菓子が沢山あります。「ブレッ…

＜Eve’s pudding イヴズプディング＞ イヴのプディング。ちょっと意味ありげなこの名前は、大方のご想像どおり旧約聖書の創世記に登場…

＜Rice pudding ライスプディング＞ 日本人の苦手な外国デザートの筆頭によく挙がるのが「ライスプディング」。どんなに…

＜Rock cake ロックケーキ＞ 「ロックケーキ」または 「Rock buns（ロックバンズ）」と呼ばれることもあるこのお…

＜Melting moments メルティングモメント＞ 「メルティングモメント」～とろける瞬間～なんとも甘美な名前をもつこの…