粋なモダン・ギリシャはベテラン軍団におまかせ
Meraki メラキ メラキとは、ギリシャ語で “情熱や愛を持って何かに取り組むこと” という意味なのだそうです。一つの短い単語に込められた…
Meraki メラキ メラキとは、ギリシャ語で “情熱や愛を持って何かに取り組むこと” という意味なのだそうです。一つの短い単語に込められた…
Noble Rot ノーブル・ロット 1970年代から愛されていた燻し銀のワイン・バー「Vats Wine Bar」が2015年にクローズ…
Gilbert Scott ギルバート・スコット(閉業) ヨーロッパへの玄関口、セント・パンクラス駅と同じビル内にある豪華ルネッサンス・…
Nutshell ナットシェル (閉業) モダン、トラディショナルにかかわらず、中東系のお店で何がホッとするかと言って、スタッフの人懐こい…
Pisqu ピスク(閉業) 奇しくもモダン・ペルー料理の火付け役となった人気店「Lima」がある通りに、2016年秋に参入してきたカジュア…
Two Lights トゥー・ライツ(閉業) 二つの光? アメリカの地理に詳しい人なら、これがメイン州にある州立公園の名前であると気づく…
Chakra, Kensington チャクラ(ケンジントン店) 年末年始のご馳走ディナーがまだ続いていらっしゃる方、多いの…
A Toca ア・トーカ さぁさぁ、冬至です。1年でいちばん日が短い1日。年末でせわしなく感じていらっしゃる方も多いと思いますが、どうぞ心…
F.K.A.B.A.M フカバン(閉業) ※2021年9月よりBlack Axe MangalはF,K,A,B,A,Mとなって蘇りました。…
Sushi Masa –The Fine Sushi Bar – 鮨正 –ファイン・スシ・バー(閉業) 【2020年2月29日追記】 20…
Flor フロア (閉業) ショーディッチのカジュアルなミシュラン一つ星レストラン、Lyle’sのチームがベーカリー・バーに挑戦! ロン…
Bob Bob Cité ボブ・ボブ・シテ ※店名が「Bob Bob Ricard City」に変更になりました。 すっかりクリスマス・モ…
Little Viet Kitchen リトル・ベト・キッチン(休業中) どんどん様変わりしているエンジェル駅界隈でも、昔からの住人たちが…
Sake no Hana 酒の花(閉店) セント・ジェームズの一等地に堂々と佇む高級和食のSake no Hana 酒の花。…
Hello Darling ハロー・ダーリン (閉業) 「ハロー、ダーリン?」 リンリン、リリン、リンリンリリンリン・・・…
Caraffini カラフィーニ ロンドンの外食産業はまだまだ華やかながら、最近は生き残りが大変でどこも凌ぎを削っていますね…
Lino リノ(閉業) 英国内に現存する最古の病院であり、ホームズとワトソンが出会った舞台としても描かれる聖バーソロミュー病院のすぐ裏手広…
CUB カーブ(閉店) 自分では絶対行かないようなレストランに、友人の提案で行ってまいりました。このレストランはすでに2年前くらいにオープン…
A.O.K. Kitchen エイ・オー・ケー キッチン 白砂糖、グルテン、ラクトースetc・・・。Free from(xx不使用)ブー…
Salon サロン (閉業) 人の思いがそのまま形になっていく旬のブリクストンで、2013年から力強い存在感をずっと示し続けているモダン・…
Sloane Place スローン・プレイス 「スローンレンジャー」なんて言葉が流行したお洒落なスローン・スクエアすぐそばに、今年5月、新た…
Yeni イェニ イスタンブールで創業したモダン・トルコ料理の「Yeni Lokanta」。実は2015年にイスタンブールを探訪した際、食…
Maramia Cafe マラミア・カフェ およそ20年にわたって西ロンドンで営業を続けているパレスチナ料理レストラン。アラブ文化圏のパレ…
Caractère カラクテール 代々受け継がれるDNA、新たに加わる文化、才能。そこから生まれるハイブリッドな料理。2018年秋、西ロン…
Lahpet ラぺット ロンドンにどのくらいのビルマ/ミャンマー料理レストランがあるのか把握していないのですが、2017年にハックニーで産声…