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「あぶそる〜とロンドン」in Tokyo！ ロンドン・ト〜ク＆アフタヌ〜ン・ティ〜 ++++++++ムイてもムイてもロンドンな２時間++++++++ 「あぶそる〜とロンドン」では、６月１４日（日）に東京オフ会を開催します！ はじめてのオフ会イベント♪ どきどきワクワクですが ^^; 読者の皆様との交流会を持つことができれば嬉しいなと思いました☆ 私、あぶそる〜と編集長が、あぶそる〜との舞台裏などを暴露!? ロンドンのレストラン事情やカルチャーについて 皆様とご一緒にトークさせ…
私がcaféを選ぶ時の理由で一番 多いのは 1） 雰囲気が良いということ それから、「私はコーヒーにはうるさいの」とは、言わないけれど 好きな味があるから 2） 私の好きなコーヒーを出す店というのもポイントに入れる 又、カフェは 仕事場にもなるので、 3） 落ち着いていて居心地が良く 4） あまりうるさくなく（グループや子供同伴者が居ないようなところ） 5） 適当に空いていて 6） 長く居られるテーブル席を確保出来ること あっ、それから夕方になって行く時のために 7） ワイン…
＜Eton mess イートンメス＞ 「イートンメス」、イギリスの短い夏を代表するプディング（デザート）のひとつ。いちごと砕いたメレンゲそして泡立てた生クリームを混ぜるだけの実にシンプルな作りですが、イギリスの濃厚な生クリームに旬の甘酸っぱいいちごとさくさくのメレンゲのバランスが実に絶妙で、一度食べると虜になる人続出のデザート。 ハウス栽培が主の日本のいちごと違い、イギリスのいちごの旬は5月末から７月にかけてのまさにイギリスのサマーシーズン。イギリス人にとってはいちご＝待ちわ…
Fat Boys, Ealing ファット・ボーイズ（イーリング）（閉業） 20年以上前にChiswickからスタートし、今や西ロンドンに5店舗を構えるタイ・レストラン・グループのEaling Broadway店。 タイ料理というのは「辛い」「甘い」「酸っぱい」のバランスが絶妙でコクがあり、しばらく食べないでいるとなぜか「タイ料理が食べたいなぁ」と思ってしまう病み付きキュイジーヌ。中華に加えてご近所に一軒は欲しいレストランだと思います。 日本人も数多く住むイーリ…
Beany Green, Broadgate Circus ビーニー・グリーン（ブロードゲート・サーカス） はっと気づくとサウス・バンクからユーストン、リトル・ベニスからバービカンまで広範囲に渡って小さなストールやカフェを展開していたBeany Green。ほんの2年間の出来事です。 どのショップもデコレーションのテーマはメルボルン風の南国ファンキー☆ ロンドンの空の下ではちょっぴり浮いている感も否めませんが ^^; 食べ応えのある日替わりヘルシー・サラダや惣菜などのオージー…
The Colonel Fawcett コロネル・フォーセット 数年前に改装して以来、雰囲気も食事もトレンディに様変わりしたローカルに大人気のガストロパブ。店名は19世紀半ば、義兄弟との決闘に倒れたデイヴィッド・フォーセット大佐が、最期の2日間を過ごした部屋が2階にあることに由来するそうです。 季節の素材をシンプルに調理したクラシックなパブ・フードは、ボリュームたっぷりのポーク・バーガーや日替わりの魚料理をはじめ手堅い美味しさ。食事もさることながら、北ロンドンのどのパブにも…
イギリスに住んだことのある人は知っているであろうイギリス人の食生活。 それは日本人の食生活とはかなり違いがあるという事。 イギリスに住み始めてなぽりんが最初に驚いた事、それはランチ！！ イギリスに来た当初、なぽりんは旦那くんの両親としばらく同居していた。 英語学校の午後のコースに通っていたので毎日ランチを食べた後に出かける生活をしていた。 しかし！！！！ 毎日毎日ランチはサンドイッチ。 薄切り食パンにハムやチーズをはさんでサンドイッチを作る。 それと小袋のポテトチップス（どう…