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Jak’s ジャックス 高級レストランが多いナイツブリッジ／サウス・ケンジントン界隈で、とても重宝するリーズナブルなカフェ・レストランがこちら。 カウンターの上にはカラフルなオーガニック・フルーツや野菜が山のように用意され、その場でしぼってくれる新鮮なジュースが大人気。 ショーケースの中にはその日作られたサラダやパスタ、メイン料理など、地中海風の惣菜がぎっしりと並び、目移りしそうになります。 お値段は好きなものをプレートに盛ってもらって、大体10ポンド前後。デザートも充実し…
【Fulham】The Harwood Arms ハーウッド・アームズ フルハム・ブロードウェイ駅からほんの少し北に歩いた住宅地の中にぽつんと現れるなんてことはない外観のパブ。 しかしここは、2012年からずっと、ロンドンで唯一ミシュランの星を獲得しているガストロパブとして大注目されているのです。 なにせ、このパブに関わっている人がすごい。食通にファンが多いミシュラン二つ星「Ledbury」のオーナーシェフ、ジビエ料理で有名なバークシャーの「Pot Kiln」のオーナーシェ…
Water Margin ウォーター・マージン 北ロンドンのゴールダーズ・グリーンで1978年から営業している老舗中の老舗。「安い、旨い、早い」の好サービスで地元民に愛され続けているローカル・レストランの鑑のような存在です。 当店の名物は鴨肉を使った料理の数々で、とくにおすすめなのはジューシーに仕上がったロースト・ダックのプラム・ソースがけ。その他、鰻やイカを揚げたガーリック＆チリ・ソルト、シーフードがたっぷり入った炒飯を餡かけにした福建炒飯、蓮の葉の移り香が食欲をそそるエビ…
Cay Tre Hoxton ケイ・トレ ホクストン店 東ロンドンはショーディッチのキングスランド・ロード界隈がベトナム料理街になって久しいですが、当店は元祖ベトナム料理レストラン、Viet Hoa Cafeに次いで、ベトナム料理ブームの火付け役のひとつになったオリジナル店です。 現在はSOHOにも出店するなどその勢いはとどまるところを知らず。キングスランド・ロード沿いにもViet Grillという同系列の店があり、3店舗とも似たメニューではあるものの、少しずつ違うところも…
The Modern Pantry モダン・パントリー （閉業） 落ち着いた佇まいを見せるクラーケンウェル・ヴィレッジの一角に2008年にオープンして以来、高い人気を誇るフュージョンの女王。 ロンドンにはいくつか素晴らしい無国籍料理を出すレストランがありますが、その先駆となったニュージーランド人セレブ・シェフ、ピーター・ゴードンと共にマリルボーンの人気店、Providoresを立ち上げたカナダ生まれの女性シェフ、アナ・ハンセンさんがスタートしたのがモダン・パントリーです。 …
Bleeding Heart Bistro ブリーディング・ハート・ビストロ ロンドン屈指の宝石街、ハットン・ガーデンのメイン・ストリートからちょっと奥まった場所に、「ブリーディング・ハート」（血を流す心臓）という風変わりな名前のコートヤードがあります。 17世紀に実在した貴族女性、レディ・エリザベス・ハットンにちなむというその名前は、彼女が自分で主催した豪華夜会の翌日に、このコートヤードで血まみれになって死んでいるのが発見されたからという説や、厳格な父親から外出を禁じられ…
Ducksoup ダックスープ SOHOのど真ん中、ディーン・ストリート沿いに2011年半ばにオープンしたダックスープは、その日仕入れた新鮮素材で日替わりメニューを決めていくバー・レストラン。目下、再注目のトレンディ店です^^ シェフたちはセレブ・シェフ、マーク・ヒックスの元で働いた経験があり、シーズナル＆ローカルに重きを置くヒックス流を受け継ぐクオリティ重視の一皿を堪能できます。料理はちょっとつまみたいバー・メニュー、メインにもなるキッチン・メニューに分かれ、どちらもシ…
Opera Tavern オペラ・タヴァーン 1879年までさかのぼる古いパブを見事に改装したオペラ・タヴァーンは、コヴェント・ガーデンの劇場街のど真ん中に位置しているシックなタパス・バー。ロンドン中心部でグルメ・タパスならココ！というレストランを展開するSalt Yardグループによる極上ダイニングです。 1階には大きなバーカウンターがあり、毎日早い夕方から通なワイン・ラヴァーたちがグルメ・タパスをおつまみにグラスを傾けています。 ふつうのタパス・バーとちょっと違うのは、…