野菜が退屈だなんてもう言わせない。
今春から食通のための専門誌「料理王国」のオンライン・マガジンにて、イギリス食情報コラムを発信させていただいております^^ 「料理王国」と言…
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Masala Zone Covent Garden マサラ・ゾーン:コベント・ガーデン店 ウェスト・エンドのシアターランド内、しかもロイヤ…
Gauthier Soho ゴーティエ・ソーホー 星付きの高級フレンチから、完全なるヴィーガンへと転身した稀有なシェフ、アレクシス・ゴーテ…
Tattu London タトゥ・ロンドン いつもなら秋めいてきていてもおかしくないロンドンですが、今年の夏は長いですね〜^^ 冷房のない…
Nonno’s Pizza – Crouch End ノンノズ・ピザ クラウチ・エンド店 何度も違うお店がやってきては入れ替わっていくレス…
Lisboeta リスボエタ(閉業) ヌノ・メンデスさんの新しいリスボン料理のお店がフィッツロヴィアにオープン! Lisboeta とは、…
Fischer’s フィッシャーズ 雰囲気に惚れ惚れしてしまうレストランというのは、あるものです。私はゴージャスな気分にしてくれるヨーロッ…
Koya Ko Hackney こやっこ ハックニー ロンドンの元祖グルメうどんのKoyaが、東ロンドンのハックニーに昨年秋、新店舗をオー…
Siam Niyom サイアム・ニヨム タイ料理屋さんに行くと、必ず注文するのがタイ風のさつま揚げ、パパイヤ・サラダ、パッタイ、グリーン・…
Temaki テマキ 旬のブリクストンに登場しているロンドン初の手巻き専門店、Temaki。オーストラリア生まれのイギリス人、ショウラン・…