生パスタの横綱パデッラが、ショーディッチを席巻中！
Padella Shoreditch パデッラ・ショーディッチ ロンドン・ブリッジに2016年に颯爽と登場して以来、ロンドンにおけるパスタ業…
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トム・エイキンズが円熟期に目指す料理とは？
Muse by Tom Aikens ミューズ・バイ・トム・エイキンズ ベルグレイヴィアの閑静な住宅街の一画に、ミシュランの星を持つトム・…
俗っぽさが魅力！ バンコク庶民バーでトム・ヤム・ママを食べよう
Speedboat Bar スピードボート・バー ロンドナーは大体、新しいものよりも古いものが大好き。だから新しいお店でも、レトロな情緒が…
常世のバーはショウランにおまかせ。
Uosei @Evernight うおせい＠常夜 ロンドン初の手巻きバー「Temaki」をホットな南ロンドンで大成功させた寿司シェフのS…
半身タトゥーのイケメン、佐藤アンジェロの料理がこれだ！
Humble Chicken 2.0 ハンブル・チキン 200 Sohoの最もアイコニックな通り、Frith Streetに、日独ハーフの…
シンプルで奥深い、現代のパレスチナ料理
Akub アクブ 中東料理には事欠かないロンドンですが、まだまだパレスチナ料理をいただける場所は少ないですね。そんな中、ここは最高峰の現代…
春の気だるさを吹き飛ばす、パワーミートを食べよう！
Hawksmoor Guildhall ホークスムーア・ギルドホール シティに佇むお肉の名店に久しぶりに行きたいねぇ、そんなことを言われ…
アジアの食を取り入れた注目オージーがメディア・ビルに登場
Milk Beach Soho ミルク・ビーチ ソーホー店 先日、ロンドン在住の岡山県人で集まり、楽しい岡山弁のひと時を過ごしました（笑…
ジャパン x イタリア！ いいとこ取り
Angelina アンジェリーナ 今、ロンドンでいちばんヒップなダルストンで、和食とイタリアンを融合させた素晴らしいコース料理を食べさせて…
新たなカツカレー時代の幕開け
Hiden, Camden ヒデン カムデン店（移転） 2024年追記：Hidenは、Finsbury Parkへ路面店として移転しまし…