森の香りをロンドンに〜 直火の王様が、北欧からUK初上陸！
Ekstedt at the Yard エクステド・アット・ザ・ヤード 世界トップクラスのレストランを渡り歩いて研鑽を積んだ後、わずか21…
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ピカデリーのザ・ウォルズリーが、シティに２号店
The Wolesley ザ・ウォルズリー ヨーロッパ的なグラマラスを堪能できるグランド・カフェ・レストランとして君臨し続けるピカデリーの…
チェルシーの元兵舎が素敵な再開発区に！ バルセロナの有名店が進出
The Campaner ザ・カンパネール（閉業） 今年も残すところあと2日。皆さんにとって、2023年はどんな年だったでしょうか。 私に…
フランスの三つ星シェフがロンドンに初進出
Mauro Colagreco at Raffles マウロ・コラグレコ・アット・ラッフルズ 南仏の超有名な三つ星レストラン、ミラズールの…
大切なあの人に会う師走。ロンドンの忘年会は、こうでなくちゃ！
65a シックスティーファイブ・エイ（閉業） クリスマス・ムードもたけなわ。ロンドンは毎日入れ替わりで雨が降ったり、青空が広がったりと、空…
料理を見るだけでピンときちゃう、ロンドン・ペディグリーの上質店
Café Deco カフェ・デコ グルメなロンドナーたちは一体どうやって新オープンの「美味しい店」を見分けるのか。ここ数年は判断材料も多く…
30年目を迎える英国料理の良心、ここにあり。
St. John Marylebone セント・ジョン マリルボーン店 1994年創業の元祖モダン・ブリティッシュ、セント・ジョンが10年…
南ロンドンでサンデーローストならここ。
The Laundry ランドリー サンデーローストはイギリスの食文化の中でも、日本人も大好きなジャンルですよね。今回はブリクストンに20…
世界の三つ星シェフ、ヤニック・アレノがロンドンに初進出！
Pavyllon London パヴィヨン・ロンドン フランスの三つ星シェフ、ヤニック・アレノ氏が、この7月にロンドンのフォーシーズンズ・ホ…
ロンドン・フードシーンの申し子、最強ガストロ・バーの遍歴。
Floral Hall フローラル・ホール パンデミックは全てを変えてしまったのだろうか？ 否。去るべきは去り、良きものが残った。2021…