フランスの三つ星シェフがロンドンに初進出
Mauro Colagreco at Raffles マウロ・コラグレコ・アット・ラッフルズ 南仏の超有名な三つ星レストラン、ミラズールの…
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大切なあの人に会う師走。ロンドンの忘年会は、こうでなくちゃ！
65a シックスティーファイブ・エイ（閉業） クリスマス・ムードもたけなわ。ロンドンは毎日入れ替わりで雨が降ったり、青空が広がったりと、空…
料理を見るだけでピンときちゃう、ロンドン・ペディグリーの上質店
Café Deco カフェ・デコ グルメなロンドナーたちは一体どうやって新オープンの「美味しい店」を見分けるのか。ここ数年は判断材料も多く…
30年目を迎える英国料理の良心、ここにあり。
St. John Marylebone セント・ジョン マリルボーン店 1994年創業の元祖モダン・ブリティッシュ、セント・ジョンが10年…
南ロンドンでサンデーローストならここ。
サンデーローストはイギリスの食文化の中でも、日本人も大好きなジャンルですよね。今回はブリクストンに2019年に古いパブを改装してリニューアル…
世界の三つ星シェフ、ヤニック・アレノがロンドンに初進出！
Pavyllon London パヴィヨン・ロンドン フランスの三つ星シェフ、ヤニック・アレノ氏が、この7月にロンドンのフォーシーズンズ・ホ…
ロンドン・フードシーンの申し子、最強ガストロ・バーの遍歴。
Floral Hall フローラル・ホール パンデミックは全てを変えてしまったのだろうか？ 否。去るべきは去り、良きものが残った。2021…
ポルトガルの二つ星シェフが、ホテルのトップ・フロアですること
JOIA ジョイア 現代ポルトガル料理の第一人者として知られるエンリケ・サ・ペソアさんによる、爽やかなロンドン・プロジェクト。バタシー・パ…
一目惚れの♡南米レストラン再訪 → 新シェフのセットメニュー狙いで！
Sucre スクレ ロンドンで今、私が大切なゲストを連れていきたいお店のトップ５があるとしたら、ソーホーの一等地に佇む「Sucre」は、そ…
ツリーハウスの上で、絶景モダン・メキシカン♪
Madera at Treehouse マデラ・アット・ツリーハウス 「ツリーハウス」と聞いて、どんなものを想像しますか？ 森の中に佇む…