野菜いきいき☆エキゾチック・ベジ料理のパワー
The Gate, Islington ゲート イズリントン店 1989年から西ロンドンのハマースミスで愛され続けている人気ベジタリアン・レ…
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タダものじゃない園芸カフェ
Petersham Nurseries Teahouse ピーターシャム・ナーサリーズ・ティーハウス 数々の雑誌で紹介され、…
第11話 Banoffee pie ～バノフィーパイ～
＜Banoffee (Banoffi ) pie バノフィーパイ＞ 「バノフィーパイ」 この名前を聞いてぱっとイメージが浮かぶ人は相当のイ…
進化し続ける定番ガストロパブの実力
The Prince Bonaparte プリンス・ボナパルト ロンドンの飲食業界に初めて「ガストロパブ」というカテゴリーができつつあった9…
女性シェフに拍手、高級店のカジュアル・ラインに夢中
Café Murano カフェ・ムラーノ 「美味しいものをもっと身近に楽しみたい」という欲求が高まって来ているロンドンでは、名…
オージーを楽しむコージー・カフェ・バー
Lantana Shoreditch ランタナ ショーディッチ店 グッジ・ストリート駅の近くにある小さな通り、シャーロット・プレイスに店を構…
HOGS BACK TEA
HOGS BACK TEA 4.2%ABV
キレのあるファッショナブル・タイの快楽
Isarn イサーン イズリントンの目抜き通り、アッパー・ストリート沿いに2006年にオープンしたタイ料理レストラン。スタイリッシュだけどポ…
ローカルに大人気！ 西ロンドンのスマート・ビストロ
Charlotte’s Bistro シャーロッツ・ビストロ（閉業） 軒並みおしゃれな店が続く西ロンドンはターナム・グリーンの目抜き通り、T…
第10話 Eccles cake ～エクルズケーキ～
＜Eccles cake エクルズケーキ＞ 「エクルズケーキ」またまた聞きなれない名前ですが、これもイギリスではおなじみのお菓子。ケーキと名…