フル活用したいカントリー調パブ・ダイニング
Grazing Goat グレイジング・ゴート 高級住宅地ベルグレイヴィアに Thomas Cubitt 、またマリルボーンに The C…
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第51話 Bara brith ～バラブリス～
＜Bara brith バラブリス＞ ウエルッシュケーキと並んでウエールズ地方を代表するお菓子が「バラブリス」。ドライフルーツとスパイスが入…
ハイカラ和食 x 北欧スマート + コリアン仁義
Flat Three フラット・スリー（閉店） 西の高級住宅地ホランド・パークに今年春オープンした北欧スタイルのモダン和食フュージョン。地…
NORFOLK HAWKER
NORFOLK HAWKER 4.4%ABV
第50話 Jam roly-poly ～ジャムローリーポーリー～
＜Jam roly-poly ジャムローリーポーリー＞ 前話の「スポテッドディック」の妹分にあたるのが今日ご紹介する「ジャムローリーポーリー…
バーベキューが洗練される場所
The Smokehouse スモークハウス 東ロンドンのPrinces of Shoreditch、ご近所のPig and Butcher…
モダン・タパスの定番処
Salt Yard ソルト・ヤード Salt Yard Groupと言えば、上質素材でワインに合う美味しいタパスを提供してくれるレストラン…
ローカル・カフェ、かくあるべし
The Fields Beneath フィールズ・ビニース トレンディに様変わりしつつあるケンティッシュ・タウンで、2012年に登場して以…
1ペニーでカルチャー討論に参加しよう
The Black Penny ブラック・ペニー コベント・ガーデンの一等地に今年春オープンした期待の新星☆ あらゆる味覚を刺激してくれるカ…
