ロンドンはここのところ、びっくりするような晴天が続いていて「ああ、こんな時期に旅行者の皆さんがこられるといいのになぁ」なんて考えてしまいます ^^   春から初夏にかけてのイギリスは文句なく美しいのです。 さて、ロックダウン5週目のイギリス。遠出はできないものの、好天のなか嬉々としてエクサイズに出かける人も多いと思います。SNSを覗いてみると、それぞれの家庭では美味しそうなお料理やお菓子が毎日続々とできあがっていて目と心で堪能させていただいています♪ そしてそしてイギリス中の…

イギリスはロックダウン生活が4週目に入ってきました。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか？　誰にとっても大変な時期ですが、春爛漫のいま、人の心をいやすかのように自然は美しく輝いています。 遠くまで歩いて散歩する方も多いと思います。レストランや劇場などのエンターテインメントがない代わりに、自然美の尊さにあらためて気づく良い機会にもなっていますね。 そしてオンラインの世界も大賑わい！ バーチャルなチャットや作品披露がいっぱいで、これまた人間の創造力や想像力、力強さや美しさを讃えずに…

みなさん、こんにちは！　編集長ブログを編集長らしく書くのはとても久しぶりです ^^ 皆様におかれましては、それぞれに、それぞれの早春をお過ごしのことと思います。 まずは、ご無沙汰していた間に始まった新連載についてご紹介させてください！ ★一つは昨年末に始まった連載「恵美の檸檬びより」。ロンドンでサパークラブ「MEGUMI’S」を主宰されている武山恵美さんが、食への情熱と発見、そして美と健康へのアドバイスを！シェアしてくださいます♡ MEGUMI’Sのコンセプトは“四季折々の伝…

皆さま、あけましておめでとうございます！　旧年中はあぶそる〜とロンドンをご訪問いただきまして、本当にありがとうございました。本年も楽しく役に立つ情報を発信していきたいと思っております。引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます^^ さて、クリスマス、お正月が終わり、世の中は通常モードに戻りつつあります。皆さまは年末年始をどのようにお過ごしになったでしょうか？ クリスマスは、英国では日本のお正月のようなもので、家族・親類が集まってたくさん高カロリーのご馳走を食べて楽しみます^^…

メリークリスマス！ 今年も残りわずかですね〜 ^^ みなさま、どうか素敵なクリスマス、そして祝祭シーズンをお過ごしくださいませ。 Wising you all the best! Absolute London

今年の夏至、地球の環境問題をスピリチュアルな視点から考えるイベント「Seasons of the Sacred」に参加しました。このイベントは2019年を通して、人間活動の中にある春夏秋冬の美しさ・力強さ・恵みを祝福するというコンセプトで、アムリタさんという女性が企画したものです。（示唆に富んでいた夏のイベントの様子はこちらで。）そして先日、その締めのイベントである、「Seasons of the Sacred: Winter」に参加し、またしても魂が高揚するような素晴らしい…

秋のいっとき、駆け足で日本へ戻っていました。ほんの短い期間、お会いしたい人がたくさんいるなかで、どうしてもお会いできなかった皆さま、次回にぜひ！♡ 日本へ戻った折に、いつも楽しみにしているのが、当サイトで「イギリスおかし百科」を連載してくださっているイギリス菓子研究家でお菓子教室「Galettes and Biscuits」主宰、安田真理子さんとのミーティング♡ 2018年には、自身のレシピ本「BRITISH HOME BAKING おうちでつくるイギリス菓子」を出版、さらに…