職人のレシピに脱帽♪ 温かくて美味しい和の喫茶店
Kissa WA 喫茶和 もう7月も終わりですね、ロンドンは涼しい日が続いています。 今日は外テーブルもある「和風喫茶」のご紹介。日本人オ…
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ポルトガルの二つ星シェフが、ホテルのトップ・フロアですること
JOIA ジョイア 現代ポルトガル料理の第一人者として知られるエンリケ・サ・ペソアさんによる、爽やかなロンドン・プロジェクト。バタシー・パ…
一目惚れの♡南米レストラン再訪 → 新シェフのセットメニュー狙いで！
Sucre スクレ ロンドンで今、私が大切なゲストを連れていきたいお店のトップ５があるとしたら、ソーホーの一等地に佇む「Sucre」は、そ…
ボヘミアの息吹をメイフェアに
LALÏ ラリ ロンドン中心部を構成する個性あふれるエリアの中でも、メイフェアはとびきり裕福なお金持ちが集まることで知られています。通りを…
ツリーハウスの上で、絶景モダン・メキシカン♪
Madera at Treehouse マデラ・アット・ツリーハウス 「ツリーハウス」と聞いて、どんなものを想像しますか？ 森の中に佇む…
TikTokのスーパーシェフ「バター野郎」が本領を発揮
Strakers ストレイカーズ 数百万人のTikTokフォロワーを持つシェフ、トーマス・ストレイカーさんが、いよいよ初めてのソロ・レスト…
Number Sixteen ★ 心潤うガーデン・アフタヌーン・ティーの夏
Number Sixteen ナンバー・シックスティーン ブライト・ジューン。6月の晴れた日に、小さなガーデンで午後のお茶なんて最高ではな…
今をときめくスーパー・ビストロ誕生。
Dorian ドリアン ノッティング・ヒルで人気の高級食材店「Notting Hill Fish + Meat Shop」などを経営している…
夏こそ地中海キュイジーヌ！ テラス席で日本人シェフに乾杯♪
Toklas トクラス 昨年からプロのシェフ御用達の料理雑誌、「料理王国」ウェブ版にて、私が良いと思うロンドンのレストランや興味深い食動向…
本当においしいミシュラン店の、お手頃テラス・メニューで潤う夏♡
Trivet トライヴェット 気温も上がり、晴れ間も多くなって「いよいよ英国の夏だなぁ」と。ウィンブルドンももうすぐですね。屋外テーブル…