第199話 Vegetable plum pudding～ベジタブルプラムプディング～
＜Vegetable plum pudding ベジタブルプラムプディング＞ 今年最初のお菓子はちょっとヘルシーにお野菜を使ったプディング…
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環境ビジネスを知るオーナーがお届け、ウェルネス・カフェ
Lavelle Bike + Bean ラヴェル バイク＋ビーン ロンドン発の電動自転車ブランド、Lavelle / ラベルってご存知で…
フローレンス・ナイトが生み出すアートのような一皿
Sessions Arts Club セッションズ・アーツ・クラブ この10年でロンドンのトップ・シェフの仲間入りを果たしたFlolenc…
誰にも教えたくない隠れ家ベーカリー・カフェ
Toklas Bakery & Cafe トクラス・ベーカリー＆カフェ 英国の名だたるアート・メディアが、パン屋さんを立ち上げたら…
3つ星シェフの絶品トルティーヤを召し上がれ
Bibo Shoreditch ビボ・ショーディッチ もう大晦日。身内とのお正月が待つ日本だと思いますが、イギリスでは家族行事のクリスマス…
パリッシー、地域で守りたいクラフト惣菜＆ベーキング
Parissi パリッシー 今年はどんなクリスマスでしたか？ 私はごく身近な、大切な人たちとのんびりと過ごしました。いろんなことをシェアし…
スコットランド x スペインの海鮮タパス！
Maresco マレスコ すでにロンドン市内に素晴らしいタパス・レストランを経営しているチームによる、初めてのSohoへの進出。既存のレ…
第198話 Ingoldsby Christmas Pudding～インゴルズビークリスマスプディング～
＜Ingoldsby Christmas pudding インゴルズビークリスマスプディング＞ 世の中クリスマスムード一色、皆さん今年はどん…
21世紀のフラットブレッド
Carmel カーメル 注目のオージー・カフェ「Milk Beach」の隣にあるレストランについてご紹介すると昨日書いたのですが、お約束通…
週末ブランチは、爽やかビーチへひとっ飛び。
Milk Beach ミルク・ビーチ 3年前にシドニーに行ったとき、アボカド・トーストとコーヒーの安定したクオリティはさすがだと思いました…