ふつうパブのパワフルな「ガストロ」力
The Marksman マークスマン 今年夏、Hackney Roadに登場した新顔ガストロパブ。1階は一見したところ至極ふつーのパブな…
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ブリティッシュ・カフの上質を知る
Albion Bankside アルビオン・バンクサイド（閉業） テート・モダンの裏手にあるモダン・オフィス街の一画に、2013年に加わ…
第64話 Dundee cake～ダンディーケーキ～
＜Dundee cake ダンディーケーキ＞ 「ダンディーケーキ」。残念ながら「ダンディーな男前のケーキ」ということではありません。スコット…
ザ・ベスト・ファラフェル in London !?
Falafel King ファラフェル・キング ヒヨコ豆から作るフモスやファラフェルといった中東のスナックは日常的に食べているお気に入りフー…
手軽なラグジュアリーをセント・ジェームズで
Villandry St James’s ヴィランドリー・セント・ジェイムシーズ（閉業） どっしりとしたエドワード朝建築が…
英印合体キュイジーヌとハイ・チャイ
Cinnamon Soho シナモン・ソーホー（閉業） Westminster周辺で働く官僚の皆様に定評のある高級モダン・インディアン、C…
黄金エールとケバブでカムデンっ子を気取ろう☆
Camden’s Daughter カムデンズ・ドーター 今やロンドン中の気の利いたパブで見かけないことはない北ロンドン生まれのビール銘…
ペパーミント・グリーンにときめいて
Cable Co ケーブル・コー ロンドン北西部のKensal Green / Riseと言えば、シエナ・ミラーさんやリリー・アレンさんをは…
第63話 Clootie dumpling ～クルーティーダンプリング～
＜Clootie dumpling クルーティーダンプリング＞ 12月に入り、世の中はすっかりクリスマスムード一色。イギリスのクリスマスシー…
イーストらしいクリエイティブのかたち
Ellory エロリー（閉業） ハックニー的なリテール・ハブ、Broadway Marketのすぐ近くにあるビルディング「N…