第45話 Carrot cake~キャロットケーキ~
<Carrot cake キャロットケーキ> 野菜を使ったお菓子の中で一番の人気者、キャロットケーキ。すりおろした人参を驚くほど大量に投入す…
<Carrot cake キャロットケーキ> 野菜を使ったお菓子の中で一番の人気者、キャロットケーキ。すりおろした人参を驚くほど大量に投入す…
<Summer pudding サマープディング> その名も「夏のデザート(プディング)」。冷たくて甘いものなら何が出てきてもおかしくないよ…
<Shortbread ショートブレッド> 日本で最も知られているイギリス菓子といえばこの「ショートブレッド」かスコーンでしょう。名前の由来…
<Custard tarts カスタードタルト> 日本人にとっては「う~ん、ちょっと甘すぎるかな」 と感じるイギリス菓子が多い中、甘さ控え…
<Eton mess イートンメス> 「イートンメス」、イギリスの短い夏を代表するプディング(デザート)のひとつ。いちごと砕いたメレンゲそし…
< Self-saucing pudding セルフソーシングプディング> 「セルフソーシングプディング」、はてまた聞きなれない名前が登場し…
<Coffee and walnut cake コーヒー&ウォルナッツケーキ> 「ヴィクトリアサンド」に「バッテンバーグ」、「イヴズ…
<whitsun cake ウィットサンケーキ> イースターから数えて50日目の日曜日、Whitsun(聖霊降臨祭)と呼ばれるキリスト教教義…
<Bakewell tart and Bakewell pudding ベイクウエルタルト&ベイクウェルプディング> 「Bakewell t…
<Cornish Pasty コーニッシュパスティ> 「コーニッシュパスティ」。イギリス南西部にあるコーンウォール地方の郷土食。お菓子という…