ブルー・マウンテン・スクールが提案する美しき厨房ダイニング
Cycene サイシーン 古い英語で「厨房」という意味のミシュラン一つ星レストラン。日本の美的センスを感じさせるミニマルなデザインと研ぎ澄…
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JOIA★ 最高の眺めとウィンター・アフタヌーン・ティー♪ バタシーの至宝
JOIA ジョイア JOIAにあって、リッツにないもの、な〜んだ。それはバタシー・パワー・ステーションを15階から望む、比類なき眺め♡ 正…
月夜のワイン・バー
Goodbye Horses グッバイ・ホーセズ ナチュラル・ワインの愛好家たちが我こそ先にと訪れる、楽しげなバーがこの夏イズリントンの住宅…
創業200周年のミラノ【マルケージ】今年のパネトーネはここで！
Marchesi 1824 マルケージ 1824 まさに「1824」と冠しているように、ミラノの老舗パティスリー「Marchesi 182…
15周年を迎える東ロンドンの至宝、ブラウンが愛され続ける理由
Brawn ブラウン 来年で15周年を迎えるコロンビア・ロードの横綱、Brawn。2010年にポークとワインを専門とした店として誕生して以来…
実りの秋。ワイン・バーでサマセットの豊かな農産物を堪能しよう♪
Farm Shop Wine Bar ファーム・ショップ ワイン・バー 場所はメイフェアの一等地。洗練されたホテルやレストラン、ショップ…
遠藤和年が握る、鮨食いねぇ！
Endo at the Rotunda ついに遠藤和年さんのミシュラン１つ星レストラン、Endo at the Rotundaで食事をする幸…
シティのクールが詰まった究極のオトナ空間。
Millie’s Lounge, The Ned ミリーズ・ラウンジ（ザ・ネッド） こんなホテルどこにもない。そう確信できる、シティに佇む五…
第205話 Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf ～フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ～
＜Felixstowe tart/ Forfar fruit loaf フィーリックストウタルト/ フォーファーフルーツローフ＞ &nbs…
炎のビストロ・バー、バイオダイナミックを愛する。
Firebird ファイヤーバード 2022年夏、鮮やかな翼を広げ、Sohoの北側に降り立った火の鳥。Firebirdは直火料理とナチュラル…