ファースト・デトックスへの道
The Detox Kitchen デトックス・キッチン（閉業） 世はデトックス流行り。カラダの内側からキレイになるために、カラダを酸化・…
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ニューウェーブ・ギリシャはタパス・スタイルがお似合い
Opso オプソ 昨年夏、マリルボーンに颯爽と登場したコンテンポラリー・ギリシャの注目店。メッゼというよりも「タパス」と呼ぶほうがしっくり来…
日本人好みのサンデー・ロースト
Princess of Wales プリンセス・オブ・ウェールズ 昨年のリニューアル後にますますパワーアップしたご近所に人気のガストロパブ。…
正統派マレーシアを味わい尽くす
Satay House サテイ・ハウス 「パディトンのマレーシア料理屋さん」と言えばここ。1973年創業、同キュイジーヌの中ではロンドンでも…
ピムリコ・ナンバーワン人気を誇るフレッシュ・デリ
Pimlico Fresh ピムリコ・フレッシュ 大型店やチェーン店が多いビクトリア駅周辺にあって、ウィルトン・ロードは独立系の店が多く…
第45話 Carrot cake～キャロットケーキ～
＜Carrot cake キャロットケーキ＞ 野菜を使ったお菓子の中で一番の人気者、キャロットケーキ。すりおろした人参を驚くほど大量に投入す…
地中海デリでバカンス気分♪
Food Filosophy フード・フィロソフィー ロンドンでも手軽な食事オプションとして大人気の地中海料理の中でも、高級なイメージがある…
グルメ・マーケットに花開く21世紀のメッゼ
Arabica Bar and Kitchen アラビカ・バー＆キッチン ますますファッショナブルになっていくロンドンの胃袋、バラ・マーケッ…
第44話 Summer pudding ～サマープディング～
＜Summer pudding サマープディング＞ その名も「夏のデザート（プディング）」。冷たくて甘いものなら何が出てきてもおかしくないよ…