大切なあの人に会う師走。ロンドンの忘年会は、こうでなくちゃ！
65a シックスティーファイブ・エイ（閉業） クリスマス・ムードもたけなわ。ロンドンは毎日入れ替わりで雨が降ったり、青空が広がったりと、空…
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料理を見るだけでピンときちゃう、ロンドン・ペディグリーの上質店
Café Deco カフェ・デコ グルメなロンドナーたちは一体どうやって新オープンの「美味しい店」を見分けるのか。ここ数年は判断材料も多く…
30年目を迎える英国料理の良心、ここにあり。
St. John Marylebone セント・ジョン マリルボーン店 1994年創業の元祖モダン・ブリティッシュ、セント・ジョンが10年…
南ロンドンでサンデーローストならここ。
The Laundry ランドリー サンデーローストはイギリスの食文化の中でも、日本人も大好きなジャンルですよね。今回はブリクストンに20…
世界の三つ星シェフ、ヤニック・アレノがロンドンに初進出！
Pavyllon London パヴィヨン・ロンドン フランスの三つ星シェフ、ヤニック・アレノ氏が、この7月にロンドンのフォーシーズンズ・ホ…
ロンドン・フードシーンの申し子、最強ガストロ・バーの遍歴。
Floral Hall フローラル・ホール パンデミックは全てを変えてしまったのだろうか？ 否。去るべきは去り、良きものが残った。2021…
ポルトガルの二つ星シェフが、ホテルのトップ・フロアですること
JOIA ジョイア 現代ポルトガル料理の第一人者として知られるエンリケ・サ・ペソアさんによる、爽やかなロンドン・プロジェクト。バタシー・パ…
一目惚れの♡南米レストラン再訪 → 新シェフのセットメニュー狙いで！
Sucre スクレ ロンドンで今、私が大切なゲストを連れていきたいお店のトップ５があるとしたら、ソーホーの一等地に佇む「Sucre」は、そ…
ツリーハウスの上で、絶景モダン・メキシカン♪
Madera at Treehouse マデラ・アット・ツリーハウス 「ツリーハウス」と聞いて、どんなものを想像しますか？ 森の中に佇む…
TikTokのスーパーシェフ「バター野郎」が本領を発揮
Strakers ストレイカーズ 数百万人のTikTokフォロワーを持つシェフ、トーマス・ストレイカーさんが、いよいよ初めてのソロ・レスト…
今をときめくスーパー・ビストロ誕生。
Dorian ドリアン ノッティング・ヒルで人気の高級食材店「Notting Hill Fish + Meat Shop」などを経営している…
夏こそ地中海キュイジーヌ！ テラス席で日本人シェフに乾杯♪
Toklas トクラス 昨年からプロのシェフ御用達の料理雑誌、「料理王国」ウェブ版にて、私が良いと思うロンドンのレストランや興味深い食動向…
本当においしいミシュラン店の、お手頃テラス・メニューで潤う夏♡
Trivet トライヴェット 気温も上がり、晴れ間も多くなって「いよいよ英国の夏だなぁ」と。ウィンブルドンももうすぐですね。屋外テーブル…
ディシュームはロンドンのインド料理をどう刷新したか。
Dishoom Carnaby ディシューム カーナビー店 先日インド・ブラッセリー「Dishoom / ディシューム」のカーナビー店に行…
世界のトップシェフがゲスト登場！ 活気あふれる料理ハブ
Carousel カルーセル 国内外から凄腕のシェフを招いてポップアップを開催するカルーセルは、もはやロンドンになくてはならない実験場。フ…
気持ちの上がる祝いの場。ホスピタリティの温もりがここに
Bob Bob Ricard City ボブ・ボブ・リカール・シティ かれこれ15年前、ソーホーに颯爽と登場したBob Bob Ricar…
イスタンブール発、ロンドンのモダン・トルコの今
The Counter ザ・カウンター 地中海料理が相変わらずトレンディなロンドンで今、本当に足を運ぶべき店とは？ ノッティング・ヒルの北…
和洋が「あうん」で生み出す、心づくしの美
Aun あ吽 元気いっぱいのロンドン北東エリア、ストーク・ニューイントンの目抜き通り Stoke Newington Church Stre…
生パスタの横綱パデッラが、ショーディッチを席巻中！
Padella Shoreditch パデッラ・ショーディッチ ロンドン・ブリッジに2016年に颯爽と登場して以来、ロンドンにおけるパスタ業…
トム・エイキンズが円熟期に目指す料理とは？
Muse by Tom Aikens ミューズ・バイ・トム・エイキンズ ベルグレイヴィアの閑静な住宅街の一画に、ミシュランの星を持つトム・…
俗っぽさが魅力！ バンコク庶民バーでトム・ヤム・ママを食べよう
Speedboat Bar スピードボート・バー ロンドナーは大体、新しいものよりも古いものが大好き。だから新しいお店でも、レトロな情緒が…
常世のバーはショウランにおまかせ。
Uosei @Evernight うおせい＠常夜 ロンドン初の手巻きバー「Temaki」をホットな南ロンドンで大成功させた寿司シェフのS…
半身タトゥーのイケメン、佐藤アンジェロの料理がこれだ！
Humble Chicken 2.0 ハンブル・チキン 200 Sohoの最もアイコニックな通り、Frith Streetに、日独ハーフの…
シンプルで奥深い、現代のパレスチナ料理
Akub アクブ 中東料理には事欠かないロンドンですが、まだまだパレスチナ料理をいただける場所は少ないですね。そんな中、ここは最高峰の現代…
春の気だるさを吹き飛ばす、パワーミートを食べよう！
Hawksmoor Guildhall ホークスムーア・ギルドホール シティに佇むお肉の名店に久しぶりに行きたいねぇ、そんなことを言われ…