TikTokのスーパーシェフ「バター野郎」が本領を発揮
Strakers ストレイカーズ 数百万人のTikTokフォロワーを持つシェフ、トーマス・ストレイカーさんが、いよいよ初めてのソロ・レスト…
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Dorian ドリアン ノッティング・ヒルで人気の高級食材店「Notting Hill Fish + Meat Shop」などを経営している…
Toklas トクラス 昨年からプロのシェフ御用達の料理雑誌、「料理王国」ウェブ版にて、私が良いと思うロンドンのレストランや興味深い食動向…
Trivet トライヴェット 気温も上がり、晴れ間も多くなって「いよいよ英国の夏だなぁ」と。ウィンブルドンももうすぐですね。屋外テーブル…
Dishoom Carnaby ディシューム カーナビー店 先日インド・ブラッセリー「Dishoom / ディシューム」のカーナビー店に行…
Carousel カルーセル 国内外から凄腕のシェフを招いてポップアップを開催するカルーセルは、もはやロンドンになくてはならない実験場。フ…
Bob Bob Ricard City ボブ・ボブ・リカール・シティ かれこれ15年前、ソーホーに颯爽と登場したBob Bob Ricar…
The Counter ザ・カウンター 地中海料理が相変わらずトレンディなロンドンで今、本当に足を運ぶべき店とは? ノッティング・ヒルの北…
Aun あ吽 元気いっぱいのロンドン北東エリア、ストーク・ニューイントンの目抜き通り Stoke Newington Church Stre…
Padella Shoreditch パデッラ・ショーディッチ ロンドン・ブリッジに2016年に颯爽と登場して以来、ロンドンにおけるパスタ業…
Muse by Tom Aikens ミューズ・バイ・トム・エイキンズ ベルグレイヴィアの閑静な住宅街の一画に、ミシュランの星を持つトム・…
Speedboat Bar スピードボート・バー ロンドナーは大体、新しいものよりも古いものが大好き。だから新しいお店でも、レトロな情緒が…
Uosei @Evernight うおせい@常夜 ロンドン初の手巻きバー「Temaki」をホットな南ロンドンで大成功させた寿司シェフのS…
Humble Chicken 2.0 ハンブル・チキン 200 Sohoの最もアイコニックな通り、Frith Streetに、日独ハーフの…
Akub アクブ 中東料理には事欠かないロンドンですが、まだまだパレスチナ料理をいただける場所は少ないですね。そんな中、ここは最高峰の現代…
Hawksmoor Guildhall ホークスムーア・ギルドホール シティに佇むお肉の名店に久しぶりに行きたいねぇ、そんなことを言われ…
Milk Beach Soho ミルク・ビーチ ソーホー店 先日、ロンドン在住の岡山県人で集まり、楽しい岡山弁のひと時を過ごしました(笑…
Angelina アンジェリーナ 今、ロンドンでいちばんヒップなダルストンで、和食とイタリアンを融合させた素晴らしいコース料理を食べさせて…
Hiden, Camden ヒデン カムデン店(移転) 2024年追記:Hidenは、Finsbury Parkへ路面店として移転しまし…
Pastaio パスタイオ 今週はハーフ・タームですね〜。日本にお住いの皆さんは、「Half term」って聞きなれない言葉ですよね。これ…
Andanza アンダンザ もうすぐ節分ですね。ということは立春です♡ 日も長くなってきて、喇叭スイセンの黄色が眩しく感じられる今日この頃…
Sessions Arts Club セッションズ・アーツ・クラブ この10年でロンドンのトップ・シェフの仲間入りを果たしたFlolenc…
Bibo Shoreditch ビボ・ショーディッチ もう大晦日。身内とのお正月が待つ日本だと思いますが、イギリスでは家族行事のクリスマス…
Maresco マレスコ すでにロンドン市内に素晴らしいタパス・レストランを経営しているチームによる、初めてのSohoへの進出。既存のレ…
Carmel カーメル 注目のオージー・カフェ「Milk Beach」の隣にあるレストランについてご紹介すると昨日書いたのですが、お約束通…