ロンドンの高級ヴィーガン最前線
Gauthier Soho ゴーティエ・ソーホー 星付きの高級フレンチから、完全なるヴィーガンへと転身した稀有なシェフ、アレクシス・ゴーテ…
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Tattu London タトゥ・ロンドン いつもなら秋めいてきていてもおかしくないロンドンですが、今年の夏は長いですね〜^^ 冷房のない…
Nonno’s Pizza – Crouch End ノンノズ・ピザ クラウチ・エンド店 何度も違うお店がやってきては入れ替わっていくレス…
Lisboeta リスボエタ ヌノ・メンデスさんの新しいリスボン料理のお店がフィッツロヴィアにオープン! Lisboeta とは、リスボン…
Fischer’s フィッシャーズ 雰囲気に惚れ惚れしてしまうレストランというのは、あるものです。私はゴージャスな気分にしてくれるヨーロッ…
Koya Ko Hackney こやっこ ハックニー ロンドンの元祖グルメうどんのKoyaが、東ロンドンのハックニーに昨年秋、新店舗をオー…
Siam Niyom サイアム・ニヨム タイ料理屋さんに行くと、必ず注文するのがタイ風のさつま揚げ、パパイヤ・サラダ、パッタイ、グリーン・…
Temaki テマキ 旬のブリクストンに登場しているロンドン初の手巻き専門店、Temaki。オーストラリア生まれのイギリス人、ショウラン・…
Chishuru チシュル ナイジェリア生まれのAdejoké Bakare / アデジョーク・バカレさんが、南ロンドンのブリクストン・マ…
Zahter ザタール 中東におけるイスタンブールは、ヨーロッパにおけるロンドンのようなもの。様々な文化が行き交い、ミックスし、新しい何か…